意外なことに、フルーツジュースには糖尿病の予防に効果があるみたいです（ The British journal of nutrition. 2025 Jul 28;134(2);89-96.）。
2型糖尿病の多遺伝子リスクスコア（PRS）に基づいて、フルーツジュースと2型糖尿病の関連性について、異なる遺伝的リスクを有する群において、フルーツジュースが2型糖尿病のリスクに異なる影響を与えるかどうかを検討しました。
日本人1万3,769人を対象とした横断研究である日本多施設共同コホート研究（J-MICC）のデータを使用し、主な曝露因子はフルーツジュースの摂取頻度で「飲まない/1日1杯未満または1日1杯以上」と分類しました。2型糖尿病のPRSとして、東アジアの集団を用いて開発されたPGS002379を選択しました。主要なアウトカムは、参加者が報告した医師の診断に基づく2型糖尿病としました。
その結果、2型糖尿病のPRSが高い群では、フルーツジュースの摂取と2型糖尿病の間に有意な逆相関が認められました（1日1杯未満でオッズ比[OR]：0.78、95％信頼区間[CI]：0.65～0.93、1日1杯超でOR：0.54、95％CI：0.30～0.96）。その一方、この関連はPRSが低い群では認められませんでした。フルーツジュースの摂取は、とくに遺伝的に2型糖尿病の高いリスク群で、2型糖尿病と逆相関していました。
以上から、遺伝的リスクが高い人ほど、適度にフルーツジュースを飲むことで糖尿病にかかりにくくなることが分かりました。
てっきり糖尿病という視点からは体に良くないのかな？と思っていましたが、遺伝的リスクが高い人にとっては適度なフルーツジュースの摂取は良い方向に働くみたいですね。 （小児科 土谷）
