昨日「節分」ネタだったので、それに関連した話題です。

豆まきの豆って、何を使っていますか？

北海道・東北・信越・鹿児島・宮崎は落花生派で、その他のエリアは大豆派とされており、新潟県は落花生派。落花生を使って「豆まき」をするご家庭が多いことでしょう。

「なぜ、雪国は落花生？」大学生の頃に気になって調べたことがあります。

雪の多い地域で使う割合が高い理由は、雪の中に撒いた豆を拾うのは落花生の方が楽、豆まきの後で食べることを考えると殻に入った豆の方が衛生的であることが考えられています。意外と合理的な理由ですよねｗ

ちなみに、僕の生まれ故郷の栃木県は「大豆派」です。新潟県に引っ越して軽くカルチャーショックを受けたことのひとつが豆まきの豆の種類だったりします。　（小児科　土谷）